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QUINTA DAS AMORAS | Vinho Regional Lisboa 0,75 Ltr.

Rebsorte 55% Castelão, 20% Touriga Nacional, 15% Camarate, 10% Tinta Miúda
Herkunft Portugal - Estremadura
Weingut Casa Santos Lima
Jahrgang 2008/2009
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
Analysewerte Ø Alkohol 13,0 % vol. - Restsüße 5,0 g/l - Gesamtsäure 5,2 g/l
Vinifikation Nach dem Abbeeren werden die Trauben gepresst. Die Fermentation findet in Epoxid-beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks von 26.500 Litern bei kontrollierter Temperatur von 28-30ºC mit automatischen Umpumpsystemen statt. Die Mazeration mit den Schalen dauert 28 Tage. Vor der Abfüllung auf Flaschen wird der Wein 3-4 Monate in Eichenholzfässern verfeinert.
Servierempfehlung -
Notiz -

6,50 EUR

incl. 19 % USt | 8,67 EUR pro Liter | max. Versandgewicht: 1.5000 KG
zu den Lieferbedingungen

BONS – VENTOS | Vinho Regional Lisboa 0,75 Ltr.

Rebsorte 50% Castelão, 20% Camarate, 15% Tinta Miúda, 15% Touriga Nacional
Herkunft Portugal - Estremadura
Weingut Casa Santos Lima
Jahrgang 2009/2010
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
Analysewerte Ø Alkohol 12,5 % vol. - Restsüße 2,7 g/l - Gesamtsäure 5,1 g/l
Vinifikation Nach dem Abbeeren werden die Trauben gepresst. Die Fermentation findet in Epoxid-beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks von 26.500 Litern bei kontrollierter Temperatur von 28-30ºC mit automatischen Umpumpsystemen statt. Die Mazeration mit den Schalen dauert 28 Tage. Vor der Abfüllung auf Flaschen wird der Wein 3-4 Monate in Eichenholzfässern verfeinert.
Servierempfehlung -
Notiz -

6,95 EUR

incl. 19 % USt | 9,27 EUR pro Liter | max. Versandgewicht: 1.5000 KG
zu den Lieferbedingungen

CISTER DA RIBEIRA | Douro tinto D.O.C. 0,75 Ltr.

Rebsorte 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 10% Touriga Nacional
Herkunft Portugal - Douro
Weingut Quinta do Ventozelo
Jahrgang 2005
Lagerfähigkeit ca. 6 Jahre
Analysewerte Ø Alkohol 12,5 % vol. - Restsüße 1,8 g/l - Gesamtsäure 5,4 g/l
Vinifikation Die Weinberge bestehen aus rund 200 ha und sind mit dem Gütesiegel "A", der höchsten Klassifizierung der Region ausgzeichnet. Die Fermentation und Mazeration findet bei kontrollierten Temperaturen innerhalb von 8-10 Tagen ohne Abbeeren statt. 40% des Weines reift für 3 Monate in amerikanischen Eichholzfässern, der Rest in Edelstahltanks. Nach der Abfüllung erfolgt eine weitere dreimonatige Verfeinerung auf der Flasche, bevor der Wein zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung -
Notiz -

7,50 EUR

incl. 19 % USt | 10,00 EUR pro Liter | max. Versandgewicht: 1.5000 KG
zu den Lieferbedingungen

MONTINHO | Vinho Regional Alentejano 0,75 Ltr.

Rebsorte -
Herkunft Portugal - Alentejano
Weingut Casa Agricola Alexandre Relvas
Jahrgang 2008/2009
Lagerfähigkeit ca. 6 Jahre
Analysewerte Ø Alkohol 13,0 % vol. - Restsüße 1,9 g/l - Gesamtsäure 5,0 g/l
Vinifikation Nach der Ernte erfolgt eine Mazeration der Trauben für rund 24 Stunden. Die Gärung findet während einer Woche unter kontrollierten Temperaturen statt. Ein Teil des Weines erfährt für weitere ein bis zwei Wochen eine zweite Mazeration. 10% des Weines lagert danach für einige Zeit in Eichenholzfässern
Servierempfehlung -
Notiz -