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Fruchtsaft-Fakten

Orangensaft übernimmt wieder die Poleposition beim Verbraucher.

Seit Jahren liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel- und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 Litern nach sechs Jahren an der Spitze der Beliebtheitsskala den ersten Platz wieder dem Orangensaft, der es auf 7,4 Liter pro Kopf brachte.

In 2018 war der Lieblingssaft der Deutschen mit durchschnittlich 7,4 Litern der Orangensaft. Insgesamt wurden pro Person 31,5 Liter Fruchtsaft getrunken. Die deutschen Fruchtsaft-Hersteller, die die Hälfte aller Hersteller in der EU ausmachen, haben zusammen einen Umsatz von 5,53 Mrd. Euro erwirtschaftet und eine Menge von 4,0 Mrd. Litern Fruchtsaft produziert.

Quelle: Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF)

 

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