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Beeren und Rosmarin? In den heimischen Gärten erlebt man ja die wildesten Geschichten. Bei dieser außergewöhnlichen Gartenromanze vereinen sich die heimisch angebaute schwarze Johannisbeere und der aromatische Rosmarin und direkt in der Flasche.
Der Ursprung von Bionade bestand in der Idee, eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Limonaden zu finden. Denn diese waren oft sehr süß und mit relativ starken Säuren gemischt. Eine entsprechende Lösung hatte schließlich Dieter Leipold – Vater von Bionade und Erfinder des rein biotechnologischen und mittlerweile patentierten Verfahrens, mit dem es möglich war, durch Fermentation natürlicher Rohstoffe ein leckeres Erfrischungsgetränk zu brauen. Das „Bio“ im Namen Bionade bezog sich damals deshalb ausschließlich auf die Art der Herstellung. Und auch die „Ursorte“ – die Bionade Litschi – war im klassischen Sinne eigentlich noch gar nicht „bio“.
Erst im Laufe der Zeit entwickelte sich die Idee unseres Erfinders weiter und Bionade wurde aus voller Überzeugung zu 100 Prozent bio. Zudem hat man sich bewusst dafür entschieden, auch weiterhin exotische Geschmacksrichtungen anzubieten, um Neues zu wagen. Natürlich kommen neben den heimischen Früchten auch alle exotischen Zutaten aus biozertifiziertem Anbau und entsprechen strengsten Qualitätsrichtlinien.
So wird auch der Rohstoff zur Herstellung von Bionade Litschi in Thailand nach den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung produziert und vorverarbeitet. Auf einer Fläche von rund 67 Hektar kultivieren 38 kleinbäuerliche Familienbetriebe vornehmlich die Litschisorten Honghuay und Chakrapad – konkret innerhalb der thailändischen Anbauinitiative „King‘s Royal Project“ in den Provinzen Chiangmai und Payao. Bionade ist übrigens das weltweit erste Unternehmen, das Bio-Litschisaft verwendet.
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Nährwerte je 100ml/g Brennwert: 104 kj / 24 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 5,6 g davon Zucker: 5,6 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,01 g
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