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Goyenechea Quinta Generacion Malbec 0,75l
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Goyenechea Quinta Generacion Malbec 0,75l

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Wunderbare, rubinrote Farbe, mit lebhaften Anklängen von hellen, violetten Tönen. Am Gaumen... mehr
Produktinformationen "Goyenechea Quinta Generacion Malbec 0,75l"
Wunderbare, rubinrote Farbe, mit lebhaften Anklängen von hellen, violetten Tönen. Am Gaumen komplex mit vielfältigen Aromen: Früchte, Beeren und Würznoten werden wunderbar ergänzt von Rauchnoten, Andeutungen von Kaffee, Vanille. Voller Körper mit weichen Tanninen, insgesamt bemerkenswert ausbalanciert.
 
Herstellung:
Die Reben stehen auf ausgewählten Lagen im Gebiet von Villa Atuel in San Rafael. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt 10 Jahre, die Erträge sind auf 7000 kg/ha beschränkt. Alle Trauben werden per Hand in 20 kg Boxen gelesen. Die Vinifizierung wird durch ausgesuchte Hefen initiiert und erfolgt während 12 Tagen bei ca. 26°C auf den Schalen. Danach wird der Wein einer malolaktischen Gärung in französiscvhen Eichenholzfässern, die für je zwei Weinjahrgaänge zu Lagerung genutzt werden. Nach einer Verfeinerung des Weines im Holz für 16 Monate wird er schließlich auf Flaschen gefüllt und weitere 10 Monate in den alten Kellern von Goyenechea gelagert, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
 
Servierempfehlung:
Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20ºC. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Steak, mediterranen Gerichten und internationalen, intensiven Speisen.
 
Herstellerinformation:
Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualitätsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute gehören der Familie mehr als 120 ha im Ertrag stehende Weinbauflächen in Villa Atuel in der Provinz San Rafael/Mendoza. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik ausgebaut, in der Bodega abgefüllt und finden seit vielen Jahren höchste Anerkennung in der ganzen Welt.
STECKBRIEF
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Argentinien
Alkohol % Vol.: 13,5
Art: 100% Malbec
Region: San Rafael

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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