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Guntersblumer "S. Schmitt" Grauer Burgunder QbA 0,75l
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Guntersblumer "S. Schmitt" Grauer Burgunder QbA 0,75l

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  • 2211
  • Schlossgut Schmitt
Blass gelbliche Farbe. Im Gaumen fruchtig, frisch und harmonisch, zugleich kräftig, elegant... mehr
Produktinformationen "Guntersblumer "S. Schmitt" Grauer Burgunder QbA 0,75l"
Blass gelbliche Farbe. Im Gaumen fruchtig, frisch und harmonisch, zugleich kräftig, elegant floral mit würzigen Noten und Anklängen von Zitrusfrüchten.
 
Herstellung:
DIe Weinberge bestehen aus fruchtbarem Schwemmland in der Rheinebene mit steinigem und kiesigem Untergrund. Im Weinberg wird die einseitige Entblätterung der Rebstöcke eingesetzt, um eine hohe Qualität des Lesegutes sicherzustellen. Die Lese erfogt selektiv. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen von 17°C vergoren. Dann erfolgt ein Ausbau in großen Eichenholzfässern auf dem Feinhefelager bis kurz vor Füllung. Dieser Wein wird nur einmalig filtriert, um möglichst viele sortentypische Aromen zu bewahren.
 
Servierempfehlung:
Exzellenter Begleiter zur italienischen Küche wie Pasta oder Risotto und gegrilltem Fisch. Trinktemperatur ca. 11°C.
 
Auszeichnungen:
Bronzemedaille LWK für Jahrgang 2011. Silbermedaille LWK für Jahrgang 2012.
STECKBRIEF
Farbe: weiss
Land: Deutschland
Geschmack: trocken
Alkohol % Vol.: 13
Region: Rheinhessen
Art: 100% Grauer Burgunder

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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