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Mâcon Villages blanc AOC "Boutons d'Or" 0,75l
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Mâcon Villages blanc AOC "Boutons d'Or" 0,75l

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  • 2655
  • Georges Désiré
Strohfarben mit goldenen Reflexen. Sehr frisch mit blumigen Noten. Zart, weinig, wunderbar... mehr
Produktinformationen "Mâcon Villages blanc AOC "Boutons d'Or" 0,75l"
Strohfarben mit goldenen Reflexen. Sehr frisch mit blumigen Noten. Zart, weinig, wunderbar ausgewogen.
 
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die Pressung der Trauben erfolgt pneumatisch und damit sanft. Die Vorklärung des Weines findet für 24 Stunden unter gekühlten Temperaturen bei ca. 15°C statt. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20°C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schließlich reift der Wein noch einige Monate in den Tanks, bevor er mit der optimalen Reife auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
 
Servierempfehlung:
Ein wunderbarer Begleiter zu Meeresfrüchten, Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta. Empfohlene Trinktemperatur ca. 9-11°C.
 
Herstellerinformation:
Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss an einen Trinkabend sein Leben auf dem Rückweg im Straßengraben. Aufgrund seiner Betriebsamkeit kaufte Georges Désiré der Frau des Gutsherren Stück für Stück die Besitzungen ab und konnte 1816 sein eigenes Handelshaus für feine Weine in Meursault eröffnen. Inzwischen wurde der Firmensitz nach Nuits-Saint-Georges verlegt und steht heute für modern vinifizierte und dennoch den Traditionen im Burgund treuen Weine, die sich mit viel Erfolg in der ganzen Welt verkaufen.
STECKBRIEF
Farbe: weiss
Land: Frankreich
Geschmack: trocken
Art: 100% Chardonnay
Alkohol % Vol.: 13
Region: Burgund

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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